白崎 裕子/著 -- シラサキ ヒロコ -- 扶桑社 -- 2020.11 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596.6/シラ/ 16345738 一般書   利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.6/シラ/ 16852493 一般書   貸出中 iLisvirtual
田主丸仮出張所 出張所 /596.6/シラ/ 16383796 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 植物生まれのやさしいお菓子
書名カナ ショクブツウマレ ノ ヤサシイ オカシ
副書名 白崎茶会
著者 白崎 裕子 /著  
著者カナ シラサキ ヒロコ
著者紹介 オーガニック料理教室「白崎茶会」、オンライン料理教室「白崎裕子のレシピ研究室」を開催。「白崎茶会のあたらしいおやつ」「へたおやつ」で2年連続料理レシピ本大賞・お菓子部門の大賞受賞。
出版者 扶桑社
出版年 2020.11
ページ数 125p
大きさ 25cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 バターや生クリームが好きな人も、アレルギーがある人も、ダイエット中の人も…。卵・小麦粉・乳製品を使わない、みんながおいしく食べられる「やさしいお菓子」のレシピを紹介。『ESSE』連載を書籍化。
ISBN 4-594-08663-3
ISBN13桁 978-4-594-08663-3