高橋 ヒロ/著 -- タカハシ ヒロ -- 主婦と生活社 -- 2022.11 -- 596.6

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
田主丸仮出張所 出張所 /596.6/タカ/ 16845554 一般書   利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.6/タカ/ 16804478 一般書   貸出中 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.6/タカ/ 16804155 一般書   貸出中 iLisvirtual
移動館 開架 /596.6/タカ/ 16837254 一般書   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 米粉100レシピ
書名カナ コメコ ヒャク レシピ
副書名 今だからこそ作りたい!パンとお菓子のベストセレクション
著者 高橋 ヒロ /著  
著者カナ タカハシ ヒロ
著者紹介 米粉専門家・フードコーディネーター・フードコンサルタント。米粉専門教室「hiro‐cafe」主宰。著書に「かんたん、おいしい米粉のクッキー」「まいにち米粉」など。
出版者 主婦と生活社
出版年 2022.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 パン , 菓子 , 米粉
NDC分類(9版) 596.6
内容紹介 食パン、おかずパン、ピザ、菓子パン、パウンドケーキ、シフォンケーキ、クッキー、マフィン、カステラ…。米粉ならではの香り、甘み、食感が楽しめる、パンとお菓子のレシピをプロセス写真とともに紹介する。
ISBN 4-391-15834-2
ISBN13桁 978-4-391-15834-2