石橋 かおり/著 -- イシバシ カオリ -- 主婦の友社 -- 2021.10 -- 596.65

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596.6/イシ/ 16563660 一般書   利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.6/イシ/ 16564593 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 大人のチーズケーキとチーズのお菓子
書名カナ オトナ ノ チーズ ケーキ ト チーズ ノ オカシ
副書名 チーズケーキのカリスマが教える
著者 石橋 かおり /著  
著者カナ イシバシ カオリ
著者紹介 菓子研究家。シンプルでおいしいレシピに定評がある。著書に「糖質オフチーズケーキ&シフォンケーキ」など。
出版者 主婦の友社
出版年 2021.10
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 いちごのレアチーズケーキ、グジェール、ブルーチーズのマドレーヌ…。白砂糖を使わず、きび砂糖や黒砂糖、ナッツ、フルーツ、甘酒など体によい素材を取り入れた、大人のためのチーズケーキとお菓子のレシピを紹介します。
ISBN 4-07-448806-3
ISBN13桁 978-4-07-448806-3