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失敗なしで絶対おいしい!チーズケーキとチョコレートケーキ 貸出可

高石 紀子／著 -- タカイシ ノリコ -- 主婦と生活社 -- 2020.11 -- 596.65

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.6/ﾀｶ/ 16341448 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.6/ﾀｶ/ 16358236 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 失敗なしで絶対おいしい!チーズケーキとチョコレートケーキ
書名カナ シッパイ ナシ デ ゼッタイ オイシイ チーズ ケーキ ト チョコレート ケーキ
副書名 不思議なくらいお菓子作りが楽しくなる、上手になれる簡単でおいしいケーキのレシピ
著者 高石 紀子 ／著  
著者カナ タカイシ ノリコ
著者紹介 菓子研究家。ル・コルドン・ブルー神戸校でディプロムを取得したのち渡仏。帰国後フランス菓子の料理教室、アパレルブランド向けのケータリング等を手がける。著書に「365日のクッキー」等。
出版者 主婦と生活社
出版年 2020.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 チーズケーキとチョコレートケーキなら誰でもおいしく作れる。基本のレシピをマスターしたらアレンジを。配合や作り方を変えるだけで、見た目も食感もがらりと変わる、お菓子作りの妙が楽しめるレシピ集。
ISBN 4-391-15495-5
ISBN13桁 978-4-391-15495-5

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