高石 紀子/著 -- タカイシ ノリコ -- 主婦と生活社 -- 2019.9 -- 596.65

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596.6/タカ/ 16117558 一般書   利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.6/タカ/ 16093312 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 365日のパウンドケーキ
書名カナ サンビャクロクジュウゴニチ ノ パウンド ケーキ
副書名 軽い食感とやさしい甘さ、季節を味わう68のレシピ
著者 高石 紀子 /著  
著者カナ タカイシ ノリコ
著者紹介 菓子研究家。ル・コルドン・ブルー神戸校でディプロム取得したのち渡仏。帰国後フランス菓子の料理教室、アパレルブランド向けのケータリング等を手がける。著書に「365日のクッキー」など。
出版者 主婦と生活社
出版年 2019.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 ベリーのケーク、レモンのケーク、実りの秋のケーク、チョコレートのケーク…。軽い食感とやさしい甘さが特徴の、季節を味わうパウンドケーキの作り方を紹介します。毎日食べたい、いつでも気軽に作りたいレシピが満載。
ISBN 4-391-15366-8
ISBN13桁 978-4-391-15366-8