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何度も作りたくなるストウブレシピ 貸出中

上島 亜紀／著 -- カミシマ アキ -- ナツメ社 -- 2018.11 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596/ｶﾐ/ 15837073 一般書 　 予約中 iLisvirtual

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タイトル 何度も作りたくなるストウブレシピ
書名カナ ナンド モ ツクリタク ナル ストウブ レシピ
副書名 無水調理からパンまで
著者 上島 亜紀 ／著  
著者カナ カミシマ アキ
著者紹介 料理家、フードコーディネーター&スタイリストとして女性誌を中心に活躍。著書に「天板1枚で、ごちそうオーブン料理」「鍋ごとオーブンで、ごちそう煮込み料理」など。
出版者 ナツメ社
出版年 2018.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 蒸し玉ねぎ、ローストビーフ、いわしの梅干し煮、ひよこ豆と鶏の無水カレー、鯛めし、ちぎりパン…。無水調理から揚げ物、ごはん、パンに至るまで、ストウブでできる料理のレシピを数多く紹介します。
ISBN 4-8163-6539-3
ISBN13桁 978-4-8163-6539-3

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