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志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ 貸出可

志麻／著 -- シマ -- マガジンハウス -- 2018.5 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596/ｼﾏ/ 15781339 一般書 　 貸出中 iLisvirtual
城島館 暮らし /596/ｼﾏ/ 15782766 一般書 　 利用可 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596/ｼﾏ/ 15769953 一般書 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ
書名カナ シマ サン ノ ナンド デモ タベタイ ゴクジョウ レシピ
著者 志麻 ／著  
著者カナ シマ
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループフランス校卒業。家事代行マッチングサービス「タスカジ」に登録、各家庭の好みに応じた料理が評判を呼び1年足らずで定期契約雇用数ナンバーワンに。
出版者 マガジンハウス
出版年 2018.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 塩豚と大豆のトマト煮込み、鮭のコンフィ、ミートローフ…。フランス仕込みの料理人・志麻さんが、特別な材料も特別な道具もいらない、手間いらずのレシピを紹介します。料理を格上げするソースや定番デザートも収録。
ISBN 4-8387-2990-6
ISBN13桁 978-4-8387-2990-6

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