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ホーローバットで作るとびきりスイーツ 貸出可

ムラヨシ マサユキ／著 -- ムラヨシ,マサユキ -- 河出書房新社 -- 2015.4 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.6/ﾑﾗ/ 14888119 一般書 　 利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596.6/ﾑﾗ/ 14907281 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル ホーローバットで作るとびきりスイーツ
書名カナ ホーロー バット デ ツクル トビキリ スイーツ
著者 ムラヨシ マサユキ ／著  
著者カナ ムラヨシ,マサユキ
著者紹介 製菓学校卒業。パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、2009年からパンとお菓子の教室『ダイドコ』を始める。著書に「シンプルでおいしいおうちパン」がある。
出版者 河出書房新社
出版年 2015.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 オレンジのバターケーキ、カレーとチーズの塩味ショートブレッド、アップルパイ、コニャック風味のティラミス…。面が広く浅めで、火通りや冷却の早いホーローバットだからこそおいしくなるスイーツレシピを紹介します。
ISBN 4-309-28512-2
ISBN13桁 978-4-309-28512-2

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