中川 たま/著 -- ナカガワ タマ -- 家の光協会 -- 2018.10 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596.6/ナカ/ 15828809 一般書   利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.6/ナカ/ 15835267 一般書   利用可 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596.6/ナカ/ 16148819 一般書   利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596.6/ナカ/ 15847775 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル たまさんちのおおらかなおやつ
書名カナ タマ サンチ ノ オオラカ ナ オヤツ
副書名 少ない材料で、簡単に作れる
著者 中川 たま /著  
著者カナ ナカガワ タマ
著者紹介 1971年兵庫県生まれ。料理家。自然食品店勤務後、ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て独立。イベントやワークショップを開催。著書に「暦の手仕事」「私の好きなサラダの食べ方」など。
出版者 家の光協会
出版年 2018.10
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 やさしい甘さで、飽きない味わいの、大きなプリン、ショコラテリーヌ、ココットタタン…。人気料理家・中川たまが愛する人たちに作り続けてきた、素朴な毎日のおやつを紹介します。
ISBN 4-259-56595-4
ISBN13桁 978-4-259-56595-4