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予約の取れない人気店が教えるはじめてのメキシコ料理 未所蔵

アシエンダ デル シエロ-モダン メキシカーノ-／著 -- ヒュージ -- PHP研究所 -- 2014.9 -- 596.23

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タイトル 予約の取れない人気店が教えるはじめてのメキシコ料理
書名カナ ヨヤク ノ トレナイ ニンキテン ガ オシエル ハジメテ ノ メキシコ リョウリ
著者 アシエンダ デル シエロ-モダン メキシカーノ- ／著  
著者カナ ヒュージ
出版者 PHP研究所
出版年 2014.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(メキシコ)
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 予約がとれない代官山のメキシカンレストランが、人気レシピを初公開。ワカモレなど前菜系から、チキンときのこのグリルなどメイン系まで、簡単に作れる本格メキシコごはん80品を紹介する。
ISBN 4-569-82011-8
ISBN13桁 978-4-569-82011-8

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