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イチバン親切なパンの教科書 貸出可

坂本　りか／著 -- ｻｶﾓﾄ,ﾘｶ -- 新星出版社 -- ２００６．１２ -- 596.63

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.6/ｻｶ/ 08397887 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル イチバン親切なパンの教科書
書名カナ ｲﾁﾊﾞﾝ ｼﾝｾﾂﾅ ﾊﾟﾝ ﾉ ｷｮｳｶｼｮ
副書名 豊富な手順写真で失敗ナシ！
著者 坂本　りか ／著  
著者カナ ｻｶﾓﾄ,ﾘｶ
出版者 新星出版社
出版年 ２００６．１２
ページ数 ２０７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 内容紹介：ひとつのパンに対し平均２０カットの写真を掲載。セミハードなパンやソフトなパン、調理＆サンドイッチパンなど、絶対作りたくなる基本のパンだけを、豊富な手順写真とともに丁寧に解説。初心者でも安心の１冊。
ISBN 4-405-09146-3

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