資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

世界の卵料理 貸出可

塩川 純佳／著 -- 講談社 -- 2025.2 -- 596.3

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.3/ｼｵ/ 17333881 一般書 　 利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.3/ｼｵ/ 17369562 一般書 　 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 世界の卵料理
副書名 新しい味発見!
著者 塩川 純佳 ／著  
出版者 講談社
出版年 2025.2
ページ数 126p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 卵
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 ウーロン茶卵、デビルドエッグ、目玉焼きのサラダ、スペイン風オムレツ、トマトと卵の煮込み、卵とレモンのスープ…。世界36か国以上を食べ歩いた料理研究家が、現地で出合った極旨卵料理を食べやすく再現したレシピ集。
ISBN 4-06-538521-0
ISBN13桁 978-4-06-538521-0

ページの先頭へ