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私たちの暮らしに生かせる南極レシピ 貸出可

渡貫 淳子／著 -- 家の光協会 -- 2025.6 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596/ﾜﾀ/ 17438870 一般書 　 貸出中 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596/ﾜﾀ/ 17450370 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596/ﾜﾀ/ 17438698 一般書 　 利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596/ﾜﾀ/ 17718172 一般書 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 私たちの暮らしに生かせる南極レシピ
著者 渡貫 淳子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 2025.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ごみを出さずにおいしく食べきる! 第57次南極地域観測隊の調理隊員が、毎日のごはん作りに役立つ南極レシピや、冷凍野菜、缶詰・乾物を使ったレシピを紹介。大根の皮や葉など、捨てられがちな食材の活用レシピも掲載する。
ISBN 4-259-56841-2
ISBN13桁 978-4-259-56841-2

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