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10品を繰り返し作りましょう 貸出可

ウー ウェン／著 -- ウー ウェン -- 大和書房 -- 2022.11 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596/ｳｳ/ 16825887 一般書 　 利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596/ｳｳ/ 16866972 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 10品を繰り返し作りましょう
書名カナ ジュッピン オ クリカエシ ツクリマショウ
副書名 わたしの大事な料理の話
著者 ウー ウェン ／著  
著者カナ ウー ウェン
著者紹介 中国生まれ。1990年に来日。料理家、ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「本当に大事なことはほんの少し」「ウー・ウェンの炒めもの」など。
出版者 大和書房
出版年 2022.11
ページ数 190,16p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 これだけマスターすれば、家庭料理は大丈夫。医食同源に根ざした料理を伝える著者が、代表的な10品のレシピを、シンプルな材料でとびきりおいしく作るコツとともに紹介する。
ISBN 4-479-78569-9
ISBN13桁 978-4-479-78569-9

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