桝谷 周一郎/著 -- コスミック出版 -- 2024.12 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596/マス/ 17326422 一般書   貸出中 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596/マス/ 17314733 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 誰でも極上プロの味!!桝谷シェフの10分ベストレシピ
叢書名 COSMIC MOOK  
著者 桝谷 周一郎 /著  
出版者 コスミック出版
出版年 2024.12
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 鶏の唐揚げ、イタリアンハンバーグ、生姜焼き、ポトフ、パエリア…。人気シェフが、定番の家庭料理をよりおいしくつくれるレシピや、アレンジが利くメニューを100品紹介する。
ISBN 4-7747-4425-4
ISBN13桁 978-4-7747-4425-4