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志麻さんのベストおかず プレミアムなほぼ100円おかず編 貸出可

タサン志麻／著 -- タサン シマ -- 扶桑社 -- 2021.2 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596/ﾀｻ/ 16459604 一般書 　 予約中 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596/ﾀｻ/ 16566671 一般書 　 貸出中 iLisvirtual
北野館 暮らし /596/ﾀｻ/ 16566192 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 志麻さんのベストおかず プレミアムなほぼ100円おかず編
書名カナ シマ サン ノ ベスト オカズ
著者 タサン志麻 ／著  
著者カナ タサン シマ
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了。日本に帰国し、老舗フレンチレストランなどで15年勤務したのち家政婦に転身。
出版者 扶桑社
出版年 2021.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 伝説の家政婦・志麻さんの、我慢しない節約レシピを集めました! ミラノ風カツレツ、鶏しゃぶサラダ、サバ缶コロッケなど、1人当たりの材料費が100円台でつくれるおかずを紹介。『ESSE』掲載を加筆・修正し書籍化。
ISBN 4-594-61669-4
ISBN13桁 978-4-594-61669-4

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