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濃厚デザート 貸出可

隈部 美千代／[著] -- クマベ ミチヨ -- 枻出版社 -- 2018.6 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.6/ｸﾏ/ 15781073 一般書 　 利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.6/ｸﾏ/ 15780794 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 濃厚デザート
書名カナ ノウコウ デザート
副書名 生クリーム、フルーツ、チョコをたっぷり!
叢書名 エイムック  4102
ei cooking  
MY LIFE RECIPE  
著者 隈部 美千代 ／[著]  
著者カナ クマベ ミチヨ
著者紹介 お菓子教室Sweet Ribbon主宰。テレビや雑誌、企業へのレシピ考案など幅広く活躍。著書に「グラススイーツ」など。
出版者 枻出版社
出版年 2018.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 シュークリームにプリン、チーズケーキにモンブラン…。そんな“いつもの”デザートを、よりプレミアムな味わいに仕上げる濃厚レシピを56品紹介します。ふだんのおやつに、おもてなしに、さまざまな場面で役立つ一冊。
ISBN 4-7779-5132-1
ISBN13桁 978-4-7779-5132-1

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