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バターなしでリッチに仕上げるオイルケーキ 貸出可

吉野 陽美／著 -- ヨシノ アキミ -- 講談社 -- 2017.11 -- 596.65

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.6/ﾖｼ/ 15601743 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル バターなしでリッチに仕上げるオイルケーキ
書名カナ バター ナシ デ リッチ ニ シアゲル オイル ケーキ
副書名 初心者でも失敗なし!
著者 吉野 陽美 ／著  
著者カナ ヨシノ アキミ
著者紹介 ル・コルドンブルー東京・代官山校で製菓を学ぶ。西荻窪にあるAmy's Bakeshopのオーナー。
出版者 講談社
出版年 2017.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 乳化が簡単で、思い立ったときに手早くできる! シナモンシュガーマフィン、ハニーローフ、オレンジコーンブレッド…。バター不使用なのに本当においしい、リッチなオイルケーキを紹介します。
ISBN 4-06-509106-7
ISBN13桁 978-4-06-509106-7

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