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NHKガッテン!一生作り続けたいわが家の基本おかず100 貸出可

NHK科学・環境番組部／編 -- ニッポン ホウソウ キョウカイ -- 主婦と生活社 -- 2017.5 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
城島館 暮らし /596/ｴﾇ/ 15577000 一般書 　 利用可 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596/ｴﾇ/ 15475767 一般書 　 利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596/ｴﾇ/ 15542889 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル NHKガッテン!一生作り続けたいわが家の基本おかず100
書名カナ エヌエイチケー ガッテン イッショウ ツクリツズケタイ ワガヤ ノ キホン オカズ ヒャク
副書名 名作レシピ集
著者 NHK科学・環境番組部 ／編, 主婦と生活社「NHKガッテン!」編集班 ／編  
著者カナ ニッポン ホウソウ キョウカイ
出版者 主婦と生活社
出版年 2017.5
ページ数 191p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 肉じゃがは煮込まない。かぼちゃの煮物は砂糖を入れない-。「科学の知恵」で、おかずがもっとおいしくなる! NHKのテレビ番組「ガッテン!」の長い歴史の中から、とくに家庭で人気のある定番おかずを集めた名作レシピ集。
ISBN 4-391-15041-4
ISBN13桁 978-4-391-15041-4

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