栗原 はるみ/著 -- クリハラ,ハルミ -- 集英社 -- 2010.4 -- 596

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 1 件です。

所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
城島館 暮らし /596/クリ/ 11115110 一般書   利用可 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596/クリ/ 16320905 一般書   貸出中 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596/クリ/ 12753703 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おいしくたべよう。
書名カナ オイシク タベヨウ
副書名 素材をいかすレシピ133
叢書名 LEE  
著者 栗原 はるみ /著  
著者カナ クリハラ,ハルミ
著者紹介 静岡県生まれ。料理家。ショップ「share with Kurihara harumi」、ショップ&レストラン「ゆとりの空間」をプロデュース。グルマン世界料理本賞グランプリ受賞。
出版者 集英社
出版年 2010.4
ページ数 208p
大きさ 25cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 素材のちからを知っている栗原さんならではのとっておきレシピ。身近な野菜を中心に、季節の味、肉や魚介も含めた39素材を取り上げ、それぞれの料理を紹介します。
ISBN 4-08-780559-8
ISBN13桁 978-4-08-780559-8