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いつも家にある調味料で食べ飽きないおかず 貸出可

本田 明子／著 -- ホンダ アキコ -- NHK出版 -- 2019.6 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
筑邦図書室 開架 /596/ﾎﾝ/ 16317364 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル いつも家にある調味料で食べ飽きないおかず
書名カナ イツモ イエ ニ アル チョウミリョウ デ タベアキナイ オカズ
叢書名 NHKきょうの料理  
著者 本田 明子 ／著  
著者カナ ホンダ アキコ
著者紹介 1962年東京生まれ。家庭料理家。小林カツ代キッチンスタジオに25年間在籍。2007年独立。「本田明子キッチン・オフィス」主宰。幅広い世代がつくりやすく、食べやすい料理を提唱。
出版者 NHK出版
出版年 2019.6
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 調味料
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ふきとたけのこのごま酢あえ、さばの甘辛煮、鶏のみりんじょうゆづけ…。基本の調味料や、それらを混ぜ合わせた万能だれでサササッとつくれる全115品のレシピを紹介します。『NHKきょうの料理』連載を再編集。
ISBN 4-14-199280-6
ISBN13桁 978-4-14-199280-6

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