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一生作り続けたい肉・魚のおかず 貸出可

田中 伶子／著 -- タナカ レイコ -- 主婦と生活社 -- 2016.1 -- 596.33

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.3/ﾀﾅ/ 15097835 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.3/ﾀﾅ/ 15116775 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.3/ﾀﾅ/ 15103385 一般書 　 利用可 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596.3/ﾀﾅ/ 15115363 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 一生作り続けたい肉・魚のおかず
書名カナ イッショウ ツクリツズケタイ ニク サカナ ノ オカズ
副書名 銀座の名門料理教室の肉&魚料理ベスト100
著者 田中 伶子 ／著  
著者カナ タナカ レイコ
著者紹介 福岡女子大学卒業。料理研究家。銀座料理学院、田中伶子クッキングスクール、食育クッキングスクール代表。NPO日本食育インストラクター協会理事。著書に「一生作り続けたいおかず」など。
出版者 主婦と生活社
出版年 2016.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理-肉 , 料理-魚
NDC分類(9版) 596.33
内容紹介 著者が50年以上続けている料理教室で特に評判のいいレシピをまとめた「一生作り続けたい」シリーズ、第3弾。鶏の照り焼きなどの人気のおかずから、おもてなし料理まで、家庭料理の中心になる肉と魚のおかずを紹介します。
ISBN 4-391-14759-9
ISBN13桁 978-4-391-14759-9

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