足立 洋子/著 -- アダチ,ヒロコ -- 新潮社 -- 2013.9 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596/アダ/ 14336127 一般書   利用可 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596/アダ/ 14339428 一般書   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル かんたんがおいしい!
書名カナ カンタン ガ オイシイ
副書名 スーパー主婦・足立さんのお助けレシピ
著者 足立 洋子 /著  
著者カナ アダチ,ヒロコ
著者紹介 1951年北海道生まれ。自由学園女子最高学部卒業。「全国友の会」の料理の達人として、小学生や新米ミセスにむけた料理教室、おもてなし料理講習の講師をつとめる。
出版者 新潮社
出版年 2013.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 料理で失敗しないためのコツと技が満載! 食材の味を活かしておいしい味を生み出す基本の比率「味の型紙」をはじめ、あると便利なベース菜、主菜、ご飯・麵など、かんたんでおいしい厳選レシピを紹介。
ISBN 4-10-334591-6
ISBN13桁 978-4-10-334591-6