芝崎 本実/あんこ事典監修 -- 誠文堂新光社 -- 2016.11 -- 596.65

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六ツ門館 一般開架 /596.6/アン/ 15327257 一般書   予約中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル あんこのことがすべてわかる本
副書名 つくる、食べる、もてなす
著者 芝崎 本実 /あんこ事典監修  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2016.11
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 和菓子 ,
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 「贈ると喜ばれる」「いただくとうれしい」あんこ菓子をはじめ、おいしくて簡単なあんこ菓子レシピや、47都道府県あんこ菓子めぐり、あんことあんこ菓子について知りたいことがすぐにわかる事典などを収録する。
ISBN 4-416-51630-0
ISBN13桁 978-4-416-51630-0