フルタニ マサエ/著 -- フルタニ マサエ -- 日東書院本社 -- 2016.5 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
三潴館 くらし /596.3/フル/ 15198815 一般書   利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596.3/フル/ 15199938 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おいしい自家製おつけもの
書名カナ オイシイ ジカセイ オツケモノ
著者 フルタニ マサエ /著  
著者カナ フルタニ マサエ
著者紹介 横浜市で「マダムマーサクッキングスタジオ」を主宰。TV、雑誌、料理本などでジャンルにとらわれないオリジナル料理を紹介。
出版者 日東書院本社
出版年 2016.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 漬物
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 梅干し、らっきょう、ピクルス、ザワークラウトから、ヨーグルトやパン粉などを使った変わりつけものまで、誰でも手軽に楽しめて、失敗しない、おつけもののレシピを紹介します。
ISBN 4-528-02058-0
ISBN13桁 978-4-528-02058-0