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保存びんに、季節とおいしさ詰め込んで。 貸出可

ダンノ マリコ／著 -- ダンノ,マリコ -- 主婦の友社 -- 2015.1 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596/ﾀﾞﾝ/ 14754626 一般書 　 利用可 iLisvirtual
北野館 暮らし /596/ﾀﾞﾝ/ 14729909 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 保存びんに、季節とおいしさ詰め込んで。
書名カナ ホゾンビン ニ キセツ ト オイシサ ツメコンデ
副書名 旬の味覚202レシピ
著者 ダンノ マリコ ／著  
著者カナ ダンノ,マリコ
著者紹介 1973年生まれ。フードスタイリスト。本や雑誌で料理を担当。著書に「はちみつ味噌のレシピ」「げんきいっぱい!ごはん・パン・めん」「キリンフリーでつくるノンアル・カクテル」など。
出版者 主婦の友社
出版年 2015.1
ページ数 143p
大きさ 24cm
一般件名 保存食品 , びん詰
NDC分類(9版) 596
内容紹介 旬のいちばんおいしいときに、いちばんおいしい方法でぎゅっと。ジャム、果実酒、酢漬け、オイル漬け、はちみつ漬け、塩漬けなど、一年中使える保存びんレシピ202種を紹介。保存びんの種類や取り扱い方法も説明します。
ISBN 4-07-299536-5
ISBN13桁 978-4-07-299536-5

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