飯田 順子/著 -- イイダ ジュンコ -- 主婦の友社 -- 2016.5 -- 596.7

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596.7/イイ/ 15181498 一般書   利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.7/イイ/ 15387368 一般書   利用可 iLisvirtual
北野館 暮らし /596.7/イイ/ 15200256 一般書   利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596.7/イイ/ 15195290 一般書   利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596.7/イイ/ 15195407 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 果実酒・果実酢・フルーツシロップBOOK
書名カナ カジツシュ カジツス フルーツ シロップ ブック
著者 飯田 順子 /著  
著者カナ イイダ ジュンコ
著者紹介 お菓子、パン、料理の研究家。「Feve(フェーヴ)」主宰。著書に「体にやさしいパンとスイーツ」など。
出版者 主婦の友社
出版年 2016.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 果実酒 , , 果実
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 基本の梅酒、クランベリー酒、きんかん酢、しょうがレモンはちみつシロップ…。旬のフルーツをガラスびんにとじ込めた、健康にも役立つ果実酒・果実酢・フルーツシロップのレシピ101を紹介します。
ISBN 4-07-415681-8
ISBN13桁 978-4-07-415681-8