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小瓶保存食の便利レシピ 貸出可

谷島 せい子／著 -- タニシマ,セイコ -- KADOKAWA -- 2014.2 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596/ﾀﾆ/ 14504955 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596/ﾀﾆ/ 14489249 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596/ﾀﾆ/ 14484703 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 小瓶保存食の便利レシピ
書名カナ コビン ホゾンショク ノ ベンリ レシピ
副書名 簡単に作れる!重宝する!味が決まる!
著者 谷島 せい子 ／著  
著者カナ タニシマ,セイコ
著者紹介 1947年神奈川県生まれ。料理研究家。料理教室を兼ねたクッキングスタジオを主宰。イベントやレストランのコーディネート、企業の商品開発等に携わる。著書に「女は60歳からが一番!」等。
出版者 KADOKAWA
出版年 2014.2
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 保存食品
NDC分類(9版) 596
内容紹介 小さな瓶に仕込んだ野菜や調味料でラクにおいしく! 小さい瓶の保存食や手作り調味料、これさえあればなんとかなるというお助け常備菜、ひと口ずつ楽しめるスイーツのアイデアを紹介。それらを使った料理レシピも掲載する。
ISBN 4-04-066329-6
ISBN13桁 978-4-04-066329-6

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