伊藤 玲子/著 -- イトウ レイコ -- 家の光協会 -- 2017.12 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596/イト/ 15650401 一般書   貸出中 iLisvirtual
三潴館 くらし /596/イト/ 15642903 一般書   利用可 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596/イト/ 15612351 一般書   貸出中 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596.3/イト/ 15651458 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ちょこっと楽しむ保存食
書名カナ チョコット タノシム ホゾンショク
副書名 少量だから手軽でおいしい
著者 伊藤 玲子 /著  
著者カナ イトウ レイコ
著者紹介 料理研究家。栄養士。著書に「野菜食べきりレシピ」「1日野菜350gをペロリと食べるおいしいレシピ」など。
出版者 家の光協会
出版年 2017.12
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 食品保存法
NDC分類(9版) 596
内容紹介 イチゴ1パックで作るジャム、保存袋で作る梅干し、冷蔵庫で熟成させるみそ…。保存しやすく、特別な道具がいらない、はじめてでもかんたんに作れる保存食のレシピを紹介する。
ISBN 4-259-56558-9
ISBN13桁 978-4-259-56558-9