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roofのやさしい焼き菓子教室 貸出可

今井 洋子／著 -- イマイ,ヨウコ -- 河出書房新社 -- 2014.5 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.6/ｲﾏ/ 14592950 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.6/ｲﾏ/ 14577555 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル roofのやさしい焼き菓子教室
書名カナ ルーフ ノ ヤサシイ ヤキガシ キョウシツ
副書名 卵・乳製品・白砂糖をつかわない
著者 今井 洋子 ／著  
著者カナ イマイ,ヨウコ
著者紹介 東京都生まれ。辻製菓専門学校卒業。マクロビオティック料理教室「roof」主宰。「ORGANIC BASE」でも講師を務める。著書に「お弁当からはじめるマクロビオティック」など。
出版者 河出書房新社
出版年 2014.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 しっとりマフィンやサクッとかろやかなカップケーキ、フルーツいっぱいのタルトに、手軽なクッキー。卵・乳製品・白砂糖をつかわずに、難しい手順なしでできる、焼き菓子のレシピを紹介します。
ISBN 4-309-28437-8
ISBN13桁 978-4-309-28437-8

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