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めざせ!日本酒の達人 貸出可

山同 敦子／著 -- サンドウ,アツコ -- 筑摩書房 -- 2014.5 -- 588.52

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階書庫 /588.5/ｻﾝ/ 14566848 一般書 　 利用可 iLisvirtual
六ツ門館 新書 /588.5/ｻﾝ/ 14616684 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル めざせ!日本酒の達人
書名カナ メザセ ニホンシュ ノ タツジン
副書名 新時代の味と出会う
叢書名 ちくま新書  1070
著者 山同 敦子 ／著  
著者カナ サンドウ,アツコ
著者紹介 東京生まれ。上智大学文学部卒業。新聞社、出版社を経て、独立。食と酒のジャーナリスト。著書に「ヴィラデストワイナリーの手帖」「愛と情熱の日本酒」など。
出版者 筑摩書房
出版年 2014.5
ページ数 300p
大きさ 18cm
一般件名 清酒
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 いま再び日本酒がブームとなりつつある。美味しい日本酒を味わえる背景には、直接間接に日本酒に関わる人々の努力がある。最高の味や好みの味に出会うための知識、居酒屋や家飲みの楽しみかた、気鋭の造り手とその銘柄を伝授。
ISBN 4-480-06775-3
ISBN13桁 978-4-480-06775-3

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