金 裕美/著 -- 旭屋出版 -- 2012.9 -- 596.37

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
筑邦図書室 開架 /596.3/キン/ 13962311 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 野菜いっぱいの韓国料理
副書名 みんな、すぐに作れる美味しいレシピ
叢書名 旭屋出版MOOK  
著者 金 裕美 /著  
出版者 旭屋出版
出版年 2012.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , 料理(朝鮮)
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 宮廷料理をベースにした、手のかかる料理なども、手軽に作れるよう簡単にアレンジして紹介。きゅうりの五色甘酢、大根ナムル、なすのジョンなど、野菜を主役にしたレシピ85品を掲載する。
ISBN 4-7511-0984-7
ISBN13桁 978-4-7511-0984-7