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    AZZAMI
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印度カリー子/著 -- インド カリーコ -- 秀和システム -- 2019.7 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
田主丸仮出張所 出張所 /596/イン/ 16040172 一般書   利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596/イン/ 16087199 一般書   利用可 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596/イン/ 16320756 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル スパイスのまほう
書名カナ スパイス ノ マホウ
副書名 ちょい足しレシピで、いつもの料理が変わる!
著者 印度カリー子 /著, AZZAMI /クリエイティブディレクション  
著者カナ インド カリーコ
著者紹介 1996年宮城県生まれ。スパイス料理研究家。印度カリー子のスパイスショップ代表。
出版者 秀和システム
出版年 2019.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 香辛料
NDC分類(9版) 596
内容紹介 クミン、コリアンダー、スターアニス、ターメリック、ナツメグ…。毎日の料理からホームパーティまで、ひとつのスパイスでアッと驚く料理に大変身。ちょい足しで魅力的な料理に変える、スパイスのまほうを教える。
ISBN 4-7980-5935-8
ISBN13桁 978-4-7980-5935-8