資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

下鴨料亭味くらべ帖 3 貸出可

柏井 壽／著 -- PHP研究所 -- 2024.11 -- 913.6

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
中央館 ２階文庫 /913.6/ｶｼ/ 17273913 一般文庫 　 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 下鴨料亭味くらべ帖 3
巻の書名 料理の原点
叢書名 PHP文芸文庫  か12-5
著者 柏井 壽 ／著  
出版者 PHP研究所
出版年 2024.11
ページ数 236p
大きさ 15cm
NDC分類(9版) 913.6
内容紹介 板長の座をかけた料理対決という試みは評判を呼び、売上も持ち直し始めた老舗料亭「糺ノ森山荘」。しかし勝負に敗れた萩原が、岩田との実力差を理由に次の対戦を辞退し…。『PHP増刊号』連載に書き下ろしを加え文庫化。
ISBN 4-569-90439-9
ISBN13桁 978-4-569-90439-9

ページの先頭へ