笠原 将弘/[著] -- 扶桑社 -- 2024.5 -- 596

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596/カサ/ 17234287 一般書   貸出中 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596/カサ/ 17212622 一般書   貸出中 iLisvirtual
筑邦図書室 開架 /596/カサ/ 17424359 一般書   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 笠原将弘の献立の極み70
副書名 予約のとれない和食屋
著者 笠原 将弘 /[著]  
出版者 扶桑社
出版年 2024.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 安くてうまい旬野菜、ボリュームの鶏肉、手軽さと満足感を兼ね備えた豚肉、献立の幅をぐっと広げるひき肉…。身近な食材で簡単につくれるお店級の2品献立を、70日分・140品紹介する。『ESSE』連載を加筆。
ISBN 4-594-62209-1
ISBN13桁 978-4-594-62209-1