資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

忙しい人のための「ついでレシピ」 貸出可

笠原 将弘／著 -- カサハラ マサヒロ -- 家の光協会 -- 2017.9 -- 596

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596/ｶｻ/ 15574767 一般書 　 利用可 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596/ｶｻ/ 15547540 一般書 　 貸出中 iLisvirtual
城島館 暮らし /596/ｶｻ/ 15552508 一般書 　 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 忙しい人のための「ついでレシピ」
書名カナ イソガシイ ヒト ノ タメ ノ ツイデ レシピ
副書名 明日のおかずも一緒に仕込める
著者 笠原 将弘 ／著  
著者カナ カサハラ マサヒロ
著者紹介 1972年東京生まれ。日本料理店「賛否両論」をオープン。家庭でも作りやすい和食のレシピやわかりやすい指導が人気を集め、メディアでも幅広く活動。食育、和食推進活動にも力を注ぐ。
出版者 家の光協会
出版年 2017.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 塩ゆでしておく。下味をもみ込んでおく。まとめて切っておく…。段取り名人・笠原将弘が日頃から実践している、「ついでにやっておくとラク」な下ごしらえの仕方を、おすすめのレシピとともに紹介する。
ISBN 4-259-56548-0
ISBN13桁 978-4-259-56548-0

ページの先頭へ