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米粉のシフォンケーキ 貸出可

田中 可奈子／著 -- タナカ カナコ -- 主婦の友社 -- 2022.5 -- 596.65

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.6/ﾀﾅ/ 16710147 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 米粉のシフォンケーキ
書名カナ コメコ ノ シフォン ケーキ
副書名 オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい
著者 田中 可奈子 ／著  
著者カナ タナカ カナコ
著者紹介 料理研究家。栄養士。食育指導士、国際薬膳食育師などの資格も所有。著書に「クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん」「ノンオイルだからおいしいお菓子」など。
出版者 主婦の友社
出版年 2022.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , 米粉
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 毎日食べても罪悪感なし! 油分を使わず、小麦粉のかわりに米粉を使った、からだにやさしいシフォンケーキの作り方を、詳しいプロセス写真とともに紹介します。アレンジスイーツの作り方なども掲載。
ISBN 4-07-451145-7
ISBN13桁 978-4-07-451145-7

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