弓削 啓太/著 -- ユゲ ケイタ -- 主婦の友社 -- 2022.3 -- 596.23

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.2/ユゲ/ 16657686 一般書   利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.2/ユゲ/ 16659039 一般書   利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.2/ユゲ/ 16656522 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン
書名カナ パスタ セカイイチ ガ カナエル シフク ノ イエイタリアン
著者 弓削 啓太 /著  
著者カナ ユゲ ケイタ
著者紹介 1985年佐賀県生まれ。「SALONE2007」料理長。「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019」にて優勝。YouTubeチャンネル『YUGETUBE』を運営。
出版者 主婦の友社
出版年 2022.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 パスタの世界大会で優勝したシェフが、家で驚きの味が作れる「世界一のイタリアン」の66レシピを公開。料理の常識にとらわれない意外な食材の組み合わせや、調理法のコツが満載。
ISBN 4-07-450878-5
ISBN13桁 978-4-07-450878-5