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季節のくだものでつくる焼き菓子 貸出可

嶋崎 かづこ／著 -- シマザキ カズコ -- 柴田書店 -- 2021.12 -- 596.65

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.6/ｼﾏ/ 16489577 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 季節のくだものでつくる焼き菓子
書名カナ キセツ ノ クダモノ デ ツクル ヤキガシ
副書名 サンデーベイクショップの一年
著者 嶋崎 かづこ ／著  
著者カナ シマザキ カズコ
著者紹介 1977年石川県生まれ。神戸の製菓学校卒業。小さな焼き菓子店「Sunday Bake Shop」をオープン。著書に「SUNDAY BAKE SHOP」がある。
出版者 柴田書店
出版年 2021.12
ページ数 159p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 いちごのトライフル、アプリコットクランブルタルト、ブラムリーのアップルパイ、クリスマスフルーツケーキ…。季節の果物を使った人気の焼き菓子のつくり方を、写真とともにわかりやすく紹介します。
ISBN 4-388-06343-7
ISBN13桁 978-4-388-06343-7

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