村上 祥子/著 -- ムラカミ サチコ -- 辰巳出版 -- 2020.6 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596/ムラ/ 16303604 一般書   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 簡単!電子レンジの法則
書名カナ カンタン デンシ レンジ ノ ホウソク
副書名 次から、レシピを見ないで作れる!
著者 村上 祥子 /著  
著者カナ ムラカミ サチコ
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。講演・講習、テレビ出演、料理の撮影、商品やレシピの開発などを行う。
出版者 辰巳出版
出版年 2020.6
ページ数 160p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 食材100グラムにつき、600Wで2分加熱。電子レンジ料理は、法則があるから簡単に作れる。ビーフシチュー、えびチリ、鶏の照り焼き、なすのみそあえなど、電子レンジの法則を活用した料理レシピを紹介する。
ISBN 4-7778-2548-6
ISBN13桁 978-4-7778-2548-6