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ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える世界一美味しいコーヒーの淹れ方 貸出中

井崎 英典／著 -- イザキ ヒデノリ -- ダイヤモンド社 -- 2019.12 -- 596.7

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.7/ｲｻﾞ/ 16313207 一般書 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える世界一美味しいコーヒーの淹れ方
書名カナ ワールド バリスタ チャンピオン ガ オシエル セカイイチ オイシイ コーヒー ノ イレカタ
著者 井崎 英典 ／著  
著者カナ イザキ ヒデノリ
著者紹介 1990年生まれ。第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。株式会社QAHWA代表取締役社長。日本マクドナルドの「プレミアムローストコーヒー」「新生ラテ」等を監修。
出版者 ダイヤモンド社
出版年 2019.12
ページ数 222p
大きさ 19cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 自分好みの「世界一美味しいコーヒー」を楽しもう。ワールド・バリスタ・チャンピオンが、生豆から抽出に至るまでの包括的な知識と、自宅で美味しいコーヒーを淹れるための実践的なノウハウを紹介する。書き込みページあり。
ISBN 4-478-10956-4
ISBN13桁 978-4-478-10956-4

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