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理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書 貸出可

井崎 英典／監修 -- イザキ ヒデノリ -- ナツメ社 -- 2020.2 -- 596.7

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.7/ﾘﾕ/ 16135238 一般書 　 貸出中 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.7/ﾘﾕ/ 16190050 一般書 　 利用可 iLisvirtual
田主丸仮出張所 出張所 /596.7/ﾘﾕ/ 16192239 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.7/ﾘﾕ/ 16187643 一般書 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書
書名カナ リユウ ガ ワカレバ モット オイシイ コーヒー オ タノシム キョウカショ
著者 井崎 英典 ／監修  
著者カナ イザキ ヒデノリ
出版者 ナツメ社
出版年 2020.2
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 コーヒー
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 おいしいコーヒーは豊かな時間を作り出す。ワールドバリスタチャンピオンが、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説する。
ISBN 4-8163-6763-2
ISBN13桁 978-4-8163-6763-2

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