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「高太郎」のおつまみ和食 貸出可

林 高太郎／著 -- ハヤシ コウタロウ -- 家の光協会 -- 2017.7 -- 596.21

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.2/ﾊﾔ/ 15508906 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 「高太郎」のおつまみ和食
書名カナ コウタロウ ノ オツマミ ワショク
副書名 このワザで味が決まる
著者 林 高太郎 ／著  
著者カナ ハヤシ コウタロウ
著者紹介 居酒屋「高太郎」店主。
出版者 家の光協会
出版年 2017.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 東京・渋谷にある大人の居酒屋「高太郎」。まぐろのキムチユッケ、豆腐のみそ炒め、牛肉じゃが、いわしの梅煮…。予約の取れない人気店が提案する、お酒にもごはんにも合う絶品レシピを紹介する。お店の名物料理も一挙公開。
ISBN 4-259-56544-2
ISBN13桁 978-4-259-56544-2

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