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レモンサワーと酒場のつまみ 貸出中

大野 尚人／著 -- オオノ ヒサト -- 柴田書店 -- 2018.8 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596/ｵｵ/ 15812340 一般書 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル レモンサワーと酒場のつまみ
書名カナ レモン サワー ト サカバ ノ ツマミ
著者 大野 尚人 ／著  
著者カナ オオノ ヒサト
著者紹介 1980年千葉県生まれ。大学卒業後、会社員として1年間働くも酒場好きがこうじて飲食の道に進む。「銀座KAN」など勤務を経て、「酒亭沿露目」を開業して独立。「酒肆一村」をオープン。
出版者 柴田書店
出版年 2018.8
ページ数 103p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 酒
NDC分類(9版) 596
内容紹介 門前仲町でレモンサワーを売りにした酒場を経営している著者が、お店で提供している特製レモンサワー5種と、レモンサワーに合う、手軽につくれるアイデアつまみ102品のレシピを紹介する。
ISBN 4-388-06290-4
ISBN13桁 978-4-388-06290-4

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