大原 千鶴/料理 -- オオハラ チズル -- NHK出版 -- 2017.4 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596/オオ/ 16937906 一般書   利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596/アテ/ 15453368 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル あてなよる大原千鶴の簡単・絶品おつまみ帖
書名カナ アテ ナ ヨル オオハラ チズル ノ カンタン ゼッピン オツマミチョウ
著者 大原 千鶴 /料理, 若林 英司 /酒監修  
著者カナ オオハラ チズル
著者紹介 料理研究家。NHK「きょうの料理」レギュラー出演、雑誌や書籍、講演会など幅広く活躍。
出版者 NHK出版
出版年 2017.4
ページ数 80p
大きさ 21cm
一般件名 料理 ,
NDC分類(9版) 596
内容紹介 NHK BSプレミアムの番組「あてなよる」を書籍化。料理研究家・大原千鶴の簡単・絶品おつまみレシピを、ソムリエ・若林英司が提案するベストマッチなお酒とともに紹介する。酒とあてを愛するオトナ必読の料理本。
ISBN 4-14-033297-9
ISBN13桁 978-4-14-033297-9