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パリのマルシェを歩く 貸出可

原田 幸代／著 -- ハラダ サチヨ -- CCCメディアハウス -- 2016.10 -- 293.53

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /293.53/ﾊﾗ/ 15299175 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル パリのマルシェを歩く
書名カナ パリ ノ マルシェ オ アルク
叢書名 madame FIGARO BOOKS  
著者 原田 幸代 ／著  
著者カナ ハラダ サチヨ
著者紹介 料理クリエイター。パリで日本料理教室、東京でフランス料理教室を開催。また、フランスの料理専門誌や料理本で、コンサルティングやレシピ&スタイリングを担当する。
出版者 CCCメディアハウス
出版年 2016.10
ページ数 147p
大きさ 18cm
一般件名 パリ-紀行・案内記 , 市場 , 料理(西洋)-フランス
NDC分類(9版) 293.53
内容紹介 マルシェに現れる食材は、暦のように移りゆく季節を知らせてくれる。料理クリエイターがお気に入りのパリのマルシェと季節野菜で作るレシピを紹介する。『madame FIGARO.jp』連載をもとに再編集し加筆・修正。
ISBN 4-484-16223-2
ISBN13桁 978-4-484-16223-2

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