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アジアのサラダ 貸出可

ワタナベ マキ／著 -- ワタナベ マキ -- 主婦と生活社 -- 2017.6 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596.3/ﾜﾀ/ 15462674 一般書 　 貸出中 iLisvirtual
六ツ門館 一般開架 /596.3/ﾜﾀ/ 15495013 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル アジアのサラダ
書名カナ アジア ノ サラダ
著者 ワタナベ マキ ／著  
著者カナ ワタナベ マキ
著者紹介 料理家。SHOPとコラボしたオリジナル雑貨や洋服のプロデュース、雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍。著書に「Aloha Hawaii Guide」「らくつまみ100」など。
出版者 主婦と生活社
出版年 2017.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 サラダ , 料理(アジア)
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 香草天国アジアならではの、香りも食感もいい絶品サラダのレシピ集。ベトナムのビーフンサラダ、インドのタンドリーチキンサラダなど、エスニックな味つけで肉や魚介のうまみを引き出すサラダが満載。エッセイ、コラムも収録。
ISBN 4-391-14992-0
ISBN13桁 978-4-391-14992-0

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