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行ってはいけない外食 貸出可

南 清貴／著 -- ミナミ キヨタカ -- 三笠書房 -- 2016.4 -- 498.54

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般文庫 /498.5/ﾐﾅ/ 15240393 一般文庫 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 行ってはいけない外食
書名カナ イッテワ イケナイ ガイショク
副書名 飲食店の「裏側」を見抜く!
叢書名 知的生きかた文庫  み29-1
LIFE  
著者 南 清貴 ／著  
著者カナ ミナミ キヨタカ
出版者 三笠書房
出版年 2016.4
ページ数 257p
大きさ 15cm
一般件名 食品衛生 , 外食産業 , 食品工業
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 ファストフードやコンビニの弁当類を含む外食産業で提供される「食」は、「身体に悪い物」で満ち満ちている。問題だらけの外食を利用する中で、「身体に悪い物」を避ける店選び、メニュー選びのヒントを紹介する。
ISBN 4-8379-8402-3
ISBN13桁 978-4-8379-8402-3

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