渡辺 雄二/著 -- ワタナベ,ユウジ -- 大和書房 -- 2013.9 -- 498.54

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般文庫 /498.5/ワタ/ 14372502 一般文庫   利用可 iLisvirtual
三潴館 一般文庫 /498.5/ワタ/ 14348593 一般文庫   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 買ってはいけないインスタント食品買ってもいいインスタント食品
書名カナ カッテワ イケナイ インスタント ショクヒン カッテモ イイ インスタント ショクヒン
副書名 カップめんからレトルト、冷凍食品まで
叢書名 だいわ文庫  107-6A
著者 渡辺 雄二 /著  
著者カナ ワタナベ,ユウジ
出版者 大和書房
出版年 2013.9
ページ数 253p
大きさ 15cm
一般件名 食品衛生 , 食品添加物 , インスタント食品
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 カップめん、その他のカップ食品、袋入り即席めん、即席みそ汁・スープ、インスタントコーヒー・飲みもの、乾物からレトルト、冷凍食品まで、115品目の安全性を徹底検証。インスタント食品の安全度を知る決定版。
ISBN 4-479-30448-7
ISBN13桁 978-4-479-30448-7