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買ってはいけない調味料買ってもいい調味料 貸出可

渡辺 雄二／著 -- ワタナベ,ユウジ -- 大和書房 -- 2015.1 -- 498.54

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般文庫 /498.5/ﾜﾀ/ 14852875 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 一般文庫 /498.5/ﾜﾀ/ 14850424 一般文庫 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 買ってはいけない調味料買ってもいい調味料
書名カナ カッテワ イケナイ チョウミリョウ カッテモ イイ チョウミリョウ
叢書名 だいわ文庫  107-7A
著者 渡辺 雄二 ／著  
著者カナ ワタナベ,ユウジ
出版者 大和書房
出版年 2015.1
ページ数 253p
大きさ 15cm
一般件名 食品衛生 , 食品添加物 , 調味料
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 日本の食卓で抜群の存在感を持つ調味料。しかし、そんな調味料を安易に選んでいませんか? 115品目を取り上げ、「買ってはいけない」「買ってもいい」を判定した、買い物の心強い味方となる調味料完全ガイド。
ISBN 4-479-30515-6
ISBN13桁 978-4-479-30515-6

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